lunedì 26 agosto 2013

Popsicles alle pesche saturnine e yogurt

Popsicles alle pesche saturnine e yogurt

Ogni estate da qualche anno a questa parte la mia merenda pomeridiana è allietata da qualcosa di sfizioso possibilmente fresco e sano. Di solito tra un pasto e l'altro mi piace mangiare della frutta, ma d'estate ho bisogno di qualcosa di più se voglio reggere in piedi fino al pasto successivo, perchè se già d'inverno ho la pressione bassa, d'estate raggiunge valori limite.

martedì 20 agosto 2013

Granita al basilico e rum

Granita al basilico e rum

Quest'anno ho iniziato la produzione di dolci sotto zero molto tardi rispetto al solito. Gli anni scorsi appena arrivava giugno rispolveravo la gelatiera e producevo un sorbetto dietro l'altro, ma quest'anno l'estate è stata un po' stramba, visto che a giugno dormivo ancora con il piumone.

mercoledì 14 agosto 2013

Instant banana chocolate chip ice cream

Instant banana chocolate chips ice cream

Vi ricordate quando dicevo che in casa mia è raro che le banane diventino mature al punto giusto per preparare un banana bread? Beh, oggi ritiro tutto! ^_^

lunedì 12 agosto 2013

Dip di peperoni piccante con crackers integrali ai semi di papavero

Dip di peperoni piccante con crackers integrali ai semi di papavero

L'estate è la stagione in cui secondo me si cucina meno: tra il caldo e la voglia di vacanza il tempo passato davanti ai fornelli si riduce a favore di momenti trascorsi con le persone care a chiacchierare nel posto più fresco di cui si dispone. La cena è spesso improvvisata e magari a base di pietanze crude e fresche come le insalate, soprattutto quando si torna tardi dopo un viaggio sui bus o dal mare.

venerdì 9 agosto 2013

Crumble di ribes

Crumble di ribes

Dopo qualche giorno di relax passato lontano dal computer e dalle abitudini, in cui l'unica "preoccupazione" quotidiana era che gusto di gelato scegliere o che cosa cucinare per pranzo, ritorno a scrivere su queste pagine. Avevo proprio bisogno di staccare per un po' per riordinare le idee e per ritrovare la giusta carica per ricominciare a studiare. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...